Cuando fui al Puerto de la Cruz el domingo pasado para ver a mis abuelos, antes de ir a comer fuimos alAlteza 2000 a hacer la compra. Allí aprovecho para comprar algún que otro producto alemán. Por ejemplo, el biscocho de nueces. Ya viene la masa preparada, solo hay que añadirle 3 huevos, 100 ml de leche y 150 gr de margarina. Mezclarlo todo con la batidora. Engrasar el molde y echar la masa al molde. Poner en el horno a 180 grados durante 60 minutos. A los 15 minutos meter un cuchillo a un centímetro a lo largo.
Despés sacar del horno y dejar reposar 10 minutos. Sacar el biscocho del molde y echar inmediatamente el azúcar glace (en este caso de canela).
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